Mendel University in Brno - list of publications


The following list contains all information available to the publication.

SOTOLÁŘ, R. -- MARKEL, M. Historie pěstovaných odrůd révy na našem území (v letech od 16. po 19. století). Zahradnictví = Záhradníctvo : Měsíčník pro profesionální zahradníky. Odborný recenzovaný časopis. 2020. v. XIX, no. 1/2020, p. 66--71. ISSN 1213-7596.

Original name: Historie pěstovaných odrůd révy na našem území (v letech od 16. po 19. století).
English name: The history of cultivated grapevine varieties in our territory (from 16th to the 19th century).
Written by (author): Ing. Radek Sotolář, Ph.D.
Mgr. Martin Markel, Ph.D.
Department: Department of viticulture and enology
Kind of publication: article in a professional periodical
Periodical: Zahradnictví = Záhradníctvo : Měsíčník pro profesionální zahradníky. Odborný recenzovaný časopis
Nature of article: paper
Volume no. (year): XIX
Periodical number within the volume: 1/2020
Year of publication: 2020
Starting page: 66
Up to page: 71
Number of pages: 6
Sub-specification: ostatní články v odborných recenzovaných periodicích
UT code by Web of Science:
EID code by Scopus:
Form of publication: printed version
Original language: Czech
Description in original language: Studie nastiňuje vývoj odrůdové skladby na našem území v letech od 16. po 19. století. Chronologicky od prvních písemných zdrojů uvádí všechny zmínky o tehdy pěstovaných odrůdách révy. Z textu je jasně patrný rozdíl v odrůdové skladbě vinic českých a moravských. Zachycen je i jasně se měnící trend, kdy z méně kvalitních, ale velmi plodných odrůd s vyšší kyselinkou, se pomalu přechází na odrůdy více kvalitnější, aromatičtější, s vyšší cukernatostí a nižší plodností. Neznamená to však, že by jakostní plodné odrůdy nebyly oblíbené. Příkladem může být značné rozšiřování odrůdy Veltlínské zelené (dominuje dodnes) na úkor Ryzlinku rýnského či Sylvánského. I dnes dochází ke změně zaběhlé odrůdové skladby ve prospěch odrůd nových, např. interspecifických (Hibernal).
Description in English: The study is about evolution of varieties located in history of Czech territory from 16-th to 19-th century. Frist sources says all about grape varieties growed then and it shows different variety selection of Czech and Moravian vineyards. We can all see how is changing the trend of quality, from low-quality varieties with high fertility rate and more acids, to better quality varieties with more sugars, aroma and lower fertility rate. The most expanded variety those days was Veltliner opposite to Riesling and Silvaner. Those days we can see this evolution in planting of PIWI varieties (Hibernal) against traditonal ones.
Description in Czech:
Key words: czech: réva vinná, staré odrůdy, historie
english: history, grapevine, old varities
Field of result: Agriculture, Forestry, and Fisheries
Horticulture, viticulture
History
Year of submission: 2020
Year of transmission:
RIV identification number:
Used in projects: Vinohradnictví a vinařství pro zachování a obnovu kulturní identity vinařských regionů na Moravě
 
Entry made by: Ing. Radek Sotolář, Ph.D.
Last change: 01/15/2020 15:46 (Ing. Radek Sotolář, Ph.D.)

Evaluation of publication:

12345
        
12345
bad
 
good        uninteresting
 
interesting
Assessed: 0Average score: -        Assessed: 0Average score: -
12345
        
12345
amateur
 
professional        theoretical
 
practical
Assessed: 0Average score: -        Assessed: 0Average score: -


Source specification:

Zahradnictví = Záhradníctvo : Měsíčník pro profesionální zahradníky. Odborný recenzovaný časopis. Praha: ISSN 1213-7596.

Original name: Zahradnictví = Záhradníctvo : Měsíčník pro profesionální zahradníky. Odborný recenzovaný časopis
English name: Záhradníctvo
Kind of publication: Periodikum
ISSN: 1213-7596
Country of publisher: Czech Republic
Place of publishing: Praha
Publisher: Martin Sedláček
URL: http://www.zahradaweb.cz/
Reviewed magazine: no
Original language: Czech
Key words: czech: ovocnářství, zelinářství, vinohradnictví, školkařství, zeleň, květinářství, výživa rostlin, ochrana rostlin
Annual volumes:
VolumeAnnual volumeLocation
62002Ústřední knihovna - ÚK Brno
62002Ústřední knihovna - ÚK Lednice
62002Ústav ovocnictví
62002Šlechtění a množení zahradních rostlin Lednice
62002Šlechtení a množení zahradních rostlin Brno
62002Děkanát ZF
72003Ústřední knihovna - ÚK Brno
72003Ústřední knihovna - ÚK Lednice
72003Ústav ovocnictví
72003Šlechtění a množení zahradních rostlin Lednice
72003Šlechtení a množení zahradních rostlin Brno
72003Děkanát ZF
82004Ústřední knihovna - ÚK Lednice
82004Informační centrum-čítárna časopisů
82004Ústav ovocnictví
82004Zelinářství a květinářství
82004Šlechtění a množení zahradních rostlin Lednice
82004Šlechtení a množení zahradních rostlin Brno
82004Děkanát ZF
92005Ústřední knihovna - ÚK Lednice
92005Informační centrum-čítárna časopisů
92005Ústav ovocnictví
92005Zelinářství a květinářství
92005Šlechtění a množení zahradních rostlin Lednice
92005Šlechtení a množení zahradních rostlin Brno
92005Děkanát ZF
-2006Ústřední knihovna - ÚK Lednice
-2006Informační centrum-čítárna časopisů
-2006Šlechtění a množení zahradních rostlin Lednice
-2006Šlechtení a množení zahradních rostlin Brno
-2007Ústřední knihovna - ÚK Lednice
-2007Informační centrum-čítárna časopisů
-2007Šlechtění a množení zahradních rostlin Lednice
-2007Šlechtení a množení zahradních rostlin Brno
-2008Ústřední knihovna - ÚK Lednice
-2008Informační centrum-čítárna časopisů
-2008Zelinářství a květinářství
-2008Šlechtění a množení zahradních rostlin Lednice
-2008Šlechtení a množení zahradních rostlin Brno
-2009Ústřední knihovna - ÚK Lednice
-2009Informační centrum-čítárna časopisů
-2009Zelinářství a květinářství
-2009Šlechtění a množení zahradních rostlin Lednice
-2009Šlechtení a množení zahradních rostlin Brno
-2010Ústřední knihovna - ÚK Lednice
-2010Informační centrum-čítárna časopisů
-2010Zelinářství a květinářství
-2010Šlechtění a množení zahradních rostlin Lednice
-2010Šlechtení a množení zahradních rostlin Brno
-2011Ústřední knihovna - ÚK Lednice
-2011Informační centrum-čítárna časopisů
-2011Zelinářství a květinářství
-2011Šlechtění a množení zahradních rostlin Lednice
-2011Šlechtení a množení zahradních rostlin Brno
-2011Botanická zahrada a arboretum
-2012Ústřední knihovna - ÚK Lednice
-2012Informační centrum-čítárna časopisů
-2012Zelinářství a květinářství
-2012Šlechtění a množení zahradních rostlin Lednice
-2012Šlechtení a množení zahradních rostlin Brno
-2012Botanická zahrada a arboretum

Sublibraries
NameNumberInstituteLibrarianPhoneE-mail
Ústřední knihovna - ÚK Brno943/1CL ISI CUDVeronika Jandová, DiS.+420 545 135 035berenike@seznam.cz
Ústřední knihovna - ÚK Lednice943/3CL ISI CUDAlena Galbavá+420 519 367 395alena.galbava@mendelu.cz
Ústav ovocnictví551DFG FHIng. Tomáš Nečas, Ph.D.+420 519 367 244tomas.necas@mendelu.cz
Šlechtění a množení zahradních rostlin Lednice554/1DBPHP FHIng. Běla Svitáčková, CSc.+420 519 367 323svitackova@zf.mendelu.cz
Šlechtení a množení zahradních rostlin Brno554/2DBPHP FHprof. Ing. Vojtěch Řezníček, CSc.+420 545 136 000reznicek@mendelu.cz
Děkanát ZF591DOH FHDagmar Kurková+420 519 367 219dagmar.kurkova@mendelu.cz
Informační centrum-čítárna časopisů944/4IC ISI CUDLenka Čadílková+420 545 135 039lenka.cadilkova@mendelu.cz
Zelinářství a květinářství553DVGF FHJarmila Turečková+420 519 367 230turecj@zf.mendelu.cz
Botanická zahrada a arboretum951BGA CUDMiriam Janková+420 545 223 606miriam.jankova@mendelu.cz

Person responsible: Helena Antonínová
 
Entry made by: Lenka Baláková
Last change: 09/16/2017 22:20 (Data import from library)

Evaluation of publication:

12345
        
12345
bad
 
good        uninteresting
 
interesting
Assessed: 0Average score: -        Assessed: 0Average score: -
12345
        
12345
amateur
 
professional        theoretical
 
practical
Assessed: 0Average score: -        Assessed: 0Average score: -