Agronomická fakulta - seznam publikacíHelp


V následujícím souhrnu jsou uvedeny veškeré informace evidované k publikaci.

BEZDĚKOVÁ, J. -- VLČNOVSKÁ, M. -- ZEMÁNKOVÁ, K. -- BAČOVÁ, R. -- KOLÁČKOVÁ, M. -- LEDNICKY, T. -- PŘIBYL, J. -- RICHTERA, L. -- POMPEIANO VANÍČKOVÁ, L. -- ADAM, V. -- VACULOVIČOVÁ, M. Molecularly imprinted polymers and capillary electrophoresis for sensing phytoestrogens in milk. Journal of dairy science. 2020. sv. 103, č. 6, s. 4941--4950. ISSN 0022-0302. URL: https://doi.org/10.3168/jds.2019-17367

Originální název:
Molecularly imprinted polymers and capillary electrophoresis for sensing phytoestrogens in milk
Český název:
Autor:
Pracoviště:
Ústav chemie a biochemie
Druh publikace:
článek v odborném periodiku
Periodikum:
Journal of dairy science
Charakter článku: odborný článek
Číslo svazku (ročník):
103
Číslo periodika v rámci svazku:
6
Rok vydání:
2020
Od strany:
4941
Do strany:
4950
Počet stran:
10
Poddruh:
článek je obsažen v databázi Web of Science
Kód UT dle Web of Science:
Kód EID dle Scopus:
Forma vydání:
tištěná verze (print)
Původní jazyk:
angličtina
Popis v originálním jazyce: Dairy cow feed contains, among other ingredients, soybeans, legumes, and clover, plants that are rich in phytoestrogens. Several publications have reported a positive influence of phytoestrogens on human health; however, several unfavorable effects have also been reported. In this work, a simple, selective, and eco-friendly method of phytoestrogen isolation based on the technique of noncovalent molecular imprinting was developed. Genistein was used as a template, and dopamine was chosen as a functional monomer. A layer of molecularly imprinted polymers was created in a microtitration well plate. The binding capability and selective properties of obtained molecularly imprinted polymers were investigated. The imprinted polymers exhibited higher binding affinity toward chosen phytoestrogen than did the nonimprinted polymers. A selectivity factor of 6.94 was calculated, confirming satisfactory selectivity of the polymeric layer. The applicability of the proposed sensing method was tested by isolation of genistein from a real sample of bovine milk and combined with micellar electrokinetic capillary chromatography with UV-visible detection.
Popis v anglickém jazyce:
Popis v českém jazyce:
Rok uplatnění:
2020
Rok odeslání:
Identifikační číslo RIV:
URL: https://doi.org/10.3168/jds.2019-17367
 
Záznam vložil:
Poslední změna: 04.06.2020 11:31 (Markéta Hejčová, DiS.)

Hodnocení publikace:

1
2
3
45
        
1
2
3
4
5
špatné
 
dobré
        
nezajímavé
 
zajímavé
Hodnotilo: 0
Průměr: -
        
Hodnotilo: 0
Průměr: -
1
2
3
4
5
        
1
2
3
4
5
laické
 
odborné
        
teoretické
 
praktické
Hodnotilo: 0Průměr: -        Hodnotilo: 0Průměr: -


Bližší určení zdroje:

Journal of dairy science. Champaign: ISSN 0022-0302.

Originální název:
Journal of dairy science
Druh publikace: Periodikum
ISSN: 0022-0302
Stát vydavatele:
Spojené státy americké
Místo vydání:
Champaign
Vydavatel: American Dairy Science Association
URL:
https://www.sciencedirect.com/journal/journal-of-dairy-science
Recenzovaný časopis: ne
Původní jazyk: angličtina
Klíčová slova:
čeština: mlékárenský průmysl, mléko
Ročníky:
Volume
RočníkLokace
852002Ústřední knihovna - ÚK Brno
862003Ústřední knihovna - ÚK Brno
872004Informační centrum-čítárna časopisů
88
2005
Informační centrum-čítárna časopisů
89
2006
Informační centrum-čítárna časopisů
90
2007
Informační centrum-čítárna časopisů
912008
Informační centrum-čítárna časopisů
92
2009
Informační centrum-čítárna časopisů
93
2010
Informační centrum-čítárna časopisů
94
2011Informační centrum-čítárna časopisů
952012
Informační centrum-čítárna časopisů

Dílčí knihovny
Název
Číslo
Ústav
Knihovník
Telefon
E-mail
Ústřední knihovna - ÚK Brno
943/1
+420 545 135 035
berenike@seznam.cz
Informační centrum-čítárna časopisů
944/4
IC ÚVIS CP
+420 545 135 039

Odpovědná osoba:
 
Záznam vložil:
Poslední změna:
07.06.2017 09:52 (Šárka Novotná)

Hodnocení publikace:

12345
        
1
2
3
4
5
špatné
 
dobré        
nezajímavé
 
zajímavé
Hodnotilo: 0
Průměr: -
        
Hodnotilo: 0
Průměr: -
1
2345
        
1
2
3
4
5
laické
 
odborné
        
teoretické
 
praktické
Hodnotilo: 0Průměr: -        Hodnotilo: 0Průměr: -