Agronomická fakulta - seznam publikacíHelp


V následujícím souhrnu jsou uvedeny veškeré informace evidované k publikaci.

VÍTĚZ, T. -- DOKULILOVÁ, T. -- VÍTĚZOVÁ, M. -- ELBL, J. -- KINTL, A. -- KYNICKÝ, J. -- HLADKÝ, J. -- BRTNICKÝ, M. The Digestion of Waste from Vegetables and Maize Processing. Waste and Biomass Valorization. 2020. sv. 11, č. 6, s. 2467--2473. ISSN 1877-2641. URL: https://link.springer.com/article/10.1007%2Fs12649-019-00583-3

Originální název:
The Digestion of Waste from Vegetables and Maize Processing
Český název:
Autor:
Pracoviště: Ústav zemědělské, potravinářské a environmentální techniky
Ústav geologie a pedologie
Druh publikace:
článek v odborném periodiku
Periodikum:
Waste and Biomass Valorization
Charakter článku:
odborný článek
Číslo svazku (ročník):
11
Číslo periodika v rámci svazku:
6
Rok vydání:
2020
Od strany:
2467
Do strany:
2473
Počet stran:
7
Poddruh:
článek je obsažen v databázi Web of Science
Kód UT dle Web of Science:
Kód EID dle Scopus:
Forma vydání:
tištěná verze (print)
Původní jazyk:
angličtina
Popis v originálním jazyce:
Purpose: This study was carried out in order to find a possible use for waste produced during the processing of vegetables and maize. Anaerobic fermentation is a suitable way to handle this wet and easily biodegradable organic material. The aim of this study was to evaluate the impact of waste corn kernels, peas, crushed corn kernels, French beans, mixed vegetables (broccoli, cauliflower, peas and carrot), corn leaf and corn husk on anaerobic fermentation. Methods: Anaerobic fermentation tests was carried out in batch fermenters (5 dm3) for 21 days at 42 oC. During this period the quantity and quality of biogas produced were monitored. The following substrate parameters were determined: dry matter content, organic dry matter content, nutrients content (protein, fat, fibre, starch, acid detergent fibre, neutral detergent fibre) and elemental composition. Results: The hypothesis predicting the inhibitory impact of substrates on the anaerobic process was not confirmed. Biogas production after 21 days of hydraulic retention time ranged from 0.6773 m3/kg of organic dry matter (peas) to 1.1108 m3/kg of organic dry matter (mixed vegetables). All substrates had the final concentration of methane in the biogas ranged from 59.43 to 65.97%vol. The hypothesis about the impact of pre-treatment of substrates (crushing) on the quantity of the biogas produced was confirmed. The biogas production from the crushed corn kernel was significantly higher than the biogas production from substrates with a similar composition of nutrients (corn kernel, peas). Conclusion: Vegetables and maize waste produced during processing is a suitable substrate for anaerobic fermentation.
Popis v anglickém jazyce:
Popis v českém jazyce:
Rok uplatnění: 2020
Rok odeslání:
Identifikační číslo RIV:
URL:
https://link.springer.com/article/10.1007%2Fs12649-019-00583-3
 
Záznam vložil: Markéta Hejčová, DiS.
Poslední změna: 13.05.2020 13:40 (Markéta Hejčová, DiS.)

Hodnocení publikace:

1
2
3
4
5
        
1
2
3
4
5
špatné
 
dobré        nezajímavé
 
zajímavé
Hodnotilo: 0Průměr: -        Hodnotilo: 0
Průměr: -
1
2
34
5
        
1
23
4
5
laické
 
odborné
        
teoretické
 
praktické
Hodnotilo: 0
Průměr: -
        
Hodnotilo: 0
Průměr: -


Bližší určení zdroje:

Waste and Biomass Valorization. Dordrecht: ISSN 1877-2641.

Originální název:
Waste and Biomass Valorization
Český název:
Autor:
Druh publikace: časopis
ISSN: 1877-2641
Stát vydavatele: Nizozemské království
Místo vydání:
Dordrecht
Vydavatel:
Springer
URL:
http://www.springer.com/engineering/journal/12649
Recenzovaný časopis:
ne
Původní jazyk:
angličtina
Popis v originálním jazyce:
Popis v anglickém jazyce:
Popis v českém jazyce:
 
Záznam vložil:
Markéta Hejčová, DiS.
Poslední změna:
08.11.2016 14:16 (Šárka Novotná)

Hodnocení publikace:

1
2
3
45
        
1
23
4
5
špatné
 
dobré        
nezajímavé
 
zajímavé
Hodnotilo: 0
Průměr: -
        
Hodnotilo: 0
Průměr: -
1
2
3
4
5
        
1
2
3
45
laické
 
odborné
        
teoretické
 
praktické
Hodnotilo: 0Průměr: -
        
Hodnotilo: 0
Průměr: -