Přehled vypsaných témat - Mendelova univerzita v Brně


Základní údaje

Téma bylo navrženo studentem, jehož jméno je uvedeno v řádku Navrhl.

Typ práce:
Bakalářská práce
Název tématu: Porovnanie pôvodnej odrody Tramin červeny s Tramínovými novošlachtencami
Stav tématu:
schváleno (doc. Ing. Mojmír Baroň, Ph.D. - vedoucí pracoviště)
Vedoucí práce:
Fakulta: Zahradnická fakulta
Ústav: Ústav vinohradnictví a vinařství (ZF)
Max. počet studentů:
--
Navrhl:
Abstrakt:
Zhodnotenie úrody , cukorantosťi pri zbere a obsah kyselin v mušte. Komplexna analyza vín. Zhodnotenie senzorických vlastností vín. Porovnanie každej odrody zvlašt ( Pálava, Mília, Devín) s Tramínom Červeným. Všetko víno by bolo vyrobene v 50l sklenených nádobách.

K tématu nejsou zadaná žádná omezení