Lidé na MENDELUHelp


Na této stránce máte zobrazeny všechny veřejně přístupné údaje o zadané osobě. Některé informace o personálním zařazení a funkcích osoby mohou být skryty.

Ing. Hana Konečná, Ph.D.
Identifikační číslo: 3993
Univerzitní e-mail: xkonec17 [at] node.mendelu.cz
 
Pracovnice bez úvazku (prac. dohoda) - Zahradnická fakulta (MENDELU)

     
Závěrečná práce     Publikace     Konference     

Publikace ke konferenci

Následující seznam obsahuje všechny publikace zvolené osoby, které jsou připojeny k dané konferenci.

Konference: Celostátní přehlídky sýrů 2012. VŠCHT Praha.

Publikace
Podrobnosti
Srovnání vybraných parametrů kozího mléka a sýrů u farmy z konvenčního a ekologického zemědělství
Konečná, Hana -- Strnadová, Daniela -- Šustová, Květoslava
Srovnání vybraných parametrů kozího mléka a sýrů u farmy z konvenčního a ekologického zemědělství. In ČURDA, L. -- ŠTĚTINA, J. Celostátní přehlídky sýrů 2012 Výsledky přehlídek a sborník přednášek konference Mléko a sýry. Technická 5, 166 28 Praha 6: Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, 2012, s. 102--107. ISBN 978-80-7080-838-2.
Ovčí mléko a jeho syřitelnost
Strnadová, Daniela -- Konečná, Hana -- Šustová, Květoslava
Ovčí mléko a jeho syřitelnost. In ČURDA, L. -- ŠTĚTINA, J. Celostátní přehlídky sýrů 2012 Výsledky přehlídek a sborník přednášek konference Mléko a sýry. Technická 5, 166 28 Praha 6: Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, 2012, s. 119--123. ISBN 978-80-7080-838-2.
prohlížet