Lidé na MENDELUHelp


Na této stránce máte zobrazeny všechny veřejně přístupné údaje o zadané osobě. Některé informace o personálním zařazení a funkcích osoby mohou být skryty.

Ing. Miroslav Horák, Ph.D.
Identifikační číslo: 12122
Univerzitní e-mail: miroslav.horak [at] mendelu.cz
 
Akademický pracovník - odborný asistent - Ústav posklizňové technologie zahradnických produktů (ZF)
Vědecko-výzkumný pracovník - Ústav posklizňové technologie zahradnických produktů (ZF)

Kontakty     Výuka     Závěrečná práce     Publikace     
Orgány     Vedené práce     Konference     

Publikace ke konferenci

Následující seznam obsahuje všechny publikace zvolené osoby, které jsou připojeny k dané konferenci.

Konference: JŮZL, M. -- KALHOTKA, L. -- NEDOMOVÁ, Š. -- JAROŠOVÁ, A. -- DOSTÁLOVÁ, J. -- TREMLOVÁ, B. -- PYTEL, R. -- MÜLLEROVÁ, M. -- KUČÍNSKÁ, I. XLIII. Konference o jakosti potravin a potravinových surovin. 1. 3. 2017 - 2. 3. 2017, Mendelova univerzita v Brně (CZ). URL: http://utp.af.mendelu.cz/cz/seminare/ingrovy_dny_2017?lang=cz

PublikacePodrobnosti
Uchovatelnost odrůd třešní balených do plastické folie
Goliáš, Jan -- Kožíšková, Jarmila -- Híc, Pavel -- Němcová, Anna -- Horák, Miroslav
Uchovatelnost odrůd třešní balených do plastické folie. In JŮZL, M. -- MÜLLEROVÁ, M. -- BOGDANOVIČOVÁ, S. XLII. konference o jakosti potravin a potravinových surovin: sborník abstraktů. Brno: Mendelova univerzita v Brně, 2016, s. 79. ISBN 978-80-7509-401-8.
prohlížet
Uchovatelnost odrůd třešní balených do plastické folie
Goliáš, Jan -- Kožíšková, Jarmila -- Híc, Pavel -- Němcová, Anna -- Horák, Miroslav
Uchovatelnost odrůd třešní balených do plastické folie. In JŮZL, M. -- MÜLLEROVÁ, M. -- BOGDANOVIČOVÁ, S. Sborník XLII. konference o jakosti potravin a potravinových surovin. 1. vyd. Brno: Mendelova univerzita v Brně, 2016, s. 153--161. ISBN 978-80-7509-405-6.
prohlížet