Lidé na MENDELU


Na této stránce máte zobrazeny všechny veřejně přístupné údaje o zadané osobě. Některé informace o personálním zařazení a funkcích osoby mohou být skryty.

Ing. Sylvie Formánková, Ph.D. (roz. Gurská)
Identifikační číslo: 4780
Univerzitní e-mail: sylvie.formankova [at] mendelu.cz
 
Akademická pracovnice - odborná asistentka - Ústav managementu (PEF)
Vědecko-výzkumná pracovnice - Ústav informatiky (PEF)

Kontakty     Výuka     Závěrečná práce     Projekty     
Publikace     Orgány     Vedené práce     Konference     

Základní informace

Základní informace o závěrečné práci

Typ práce: Diplomová práce
Název práce:Odvětvové prostředí zpracování ovčích produktů
Autor: Ing. Kamila Čermáková
Pracoviště: Ústav managementu (PEF)
Vedoucí práce: Ing. Sylvie Formánková, Ph.D.
Oponent:doc. Ing. Helena Chládková, Ph.D.
Stav závěrečné práce:Závěrečná práce byla úspěšně obhájena


Doplňující informace

Následují doplňující informace závěrečné práce. Kliknutím na odkaz s názvem jazyka zvolíte, v jakém jazyce mají být informace zobrazeny.

Jazyk zpracování závěrečné práce:Slovenština

Čeština        Slovenština        Angličtina

Název práce:Odvetvové prostredie spracovania ovčích produktov
Abstrakt:Diplomová práca na tému "Odvetvové prostredie spracovania ovčích produktov" je aplikovaná na slovenský trh. V práci je podrobne vypracovaná analýza tohto odvetvia z hľadiska štruktúry, stratégie a rivality, dopytových podmienok, podporných a príbuzných odvetví a taktiež podmienkových faktorov. Na základe tejto analýzy sú vytýčené príležitosti a hrozby, ktorým nasledujú odporúčania pre firmy pôsobiace v ovčom spracovateľskom odvetví. Medzi tie patrí mimo iné, aby subjekty svoje prebytky vyvážali na český a poľský trh. K zaisteniu zvýšeného dopytu je potrebná intenzívna a cielená propagácia doma aj v zahraničí, ktorá okrem toho podporí aj stagnujúcu produkciu tradičných slovenských ovčích syrov. Ďalej je potreba rozšíriť ovčiu produkciu o výrobky s vyššou probiotickou hodnotou, obnoviť masové výrobky a zaistiť im nové distribučné cesty.
Klíčová slova:analýza odvetvia, Porterov diamant, dopyt a ponuka, ovčia produkcia

Zobrazení a stahování souborů

Pokud chcete zobrazit zadání závěrečné práce, klikněte na ikonu Zobrazit zadání. Ikony Závěrečná práce, Přílohy práce, Posudek vedoucího a Posudek oponenta představují soubory týkající se závěrečné práce, které je možné stáhnout. Budou zobrazeny pouze v případě, že je soubor vložen a zároveň je veřejný.

Závěrečná prácePosudek vedoucíhoPosudek oponenta

Části práce s odloženým zveřejněním:

Zadání práce neomezeně

Pokud chcete získat přístup k částem práce s odloženým zveřejněním, kontaktujte uživatele Ing. Sylvie Formánková, Ph.D..