Lidé na MENDELU


Na této stránce máte zobrazeny všechny veřejně přístupné údaje o zadané osobě. Některé informace o personálním zařazení a funkcích osoby mohou být skryty.

doc. Ing. Martin Fajman, Ph.D.
Identifikační číslo: 2824
Univerzitní e-mail: martin.fajman [at] mendelu.cz
 
Akademický pracovník - docent - Ústav techniky a automobilové dopravy (AF)
 
Externí učitel - Institut celoživotního vzdělávání (MENDELU)

Kontakty
     
     Projekty     Publikace     
     Orgány     Konference
     

V následujícím souhrnu jsou uvedeny veškeré informace evidované k publikaci.

KUCHTÍK, J. -- KONEČNÁ, L. -- SÝKORA, V. -- FAJMAN, M. -- ŠUSTOVÁ, K. -- FILIPČÍK, R. Relationships between somatic cell count and selected qualitative parameters of sheep milk. In AgroSym 2019: Book of Proceedings . Sarajevo: University of East Sarajevo, 2019, s. 1553--1558. ISBN 978-99976-787-2-0.

Originální název: Relationships between somatic cell count and selected qualitative parameters of sheep milk
Český název:
Autor: prof. Dr. Ing. Jan Kuchtík
Ing. Leona Konečná, Ph.D.
Vladimír Sýkora
doc. Ing. Martin Fajman, Ph.D.
Květoslava Šustová
doc. Ing. Radek Filipčík, Ph.D.
Pracoviště:
Ústav chovu a šlechtění zvířat
Druh publikace:
stať ve sborníku
Sborník:
AgroSym 2019: Book of Proceedings
Charakter článku:
odborný článek
Číslo části:
Od strany:
1553
Do strany: 1558
Počet stran:
6
Kód UT dle Web of Science:
Kód EID dle Scopus:
Původní jazyk:
angličtina
Popis v originálním jazyce:
The aim of the study was to evaluate relationships between somatic cell count (SCC) and selected qualitative parameters of sheep milk (contents of fat (F), total protein (TP), casein (Cas) and lactose (L), pH, titratable acidity (TA) and clotting time (CT)). Determination of daily milk yield (DMY) and effect of the stage of lactation (SL) on selected parameters were also an integral part of the study. The study was carried out under operating conditions at a specialized sheep organic farm. Eighteen ewes of Lacaune breed were involved in the experiment. The SCCs insignificantly grew as lactation advanced, nevertheless, both mean counts (from 88 to 130 x 103/mL) and their counts in individual samples (from 36 to 420 x 103/mL) were relatively low during lactation. The SL also had no significant effect on pH and TA. On the other hand, the SL had a significant effect on all other monitored parameters. The SCC had a positive significant correlation with contents of F, TP and Cas. In contrast, between SCC and content of lactose a negative significant correlation was found. Many studies show that the content of lactose can be reduced with mastitis and SCC increase. However, in our opinion a negative significant correlation between SCC and lactose content was not affected by intramammary infection, because in all cases the SCCs were lower than the thresholds for subclinical mastitis in sheep. Our opinion also largely supports the fact, that all correlations between SCC and pH, TA, CT and DMY were insignificant.
Popis v anglickém jazyce:
Popis v českém jazyce:
Rok uplatnění: 2019
Rok odeslání:
Identifikační číslo RIV:
Poznámka:
Výsledek vyšel i ve sborníku abstraktů s ISBN 978-99976-787-1-3
 
Záznam vložil:
Poslední změna: 28.11.2019 08:01 (Markéta Hejčová, DiS.)

Hodnocení publikace:

1
2
345
        
12
3
45
špatné
 
dobré
        
nezajímavé
 
zajímavé
Hodnotilo: 0
Průměr: -
        
Hodnotilo: 0Průměr: -
1
2
3
4
5
        
1
2
3
4
5
laické
 
odborné
        
teoretické
 
praktické
Hodnotilo: 0
Průměr: -
        Hodnotilo: 0Průměr: -


Bližší určení zdroje:

AgroSym 2019: Book of Proceedings . Sarajevo: University of East Sarajevo, 2019. ISBN 978-99976-787-2-0.

Originální název: AgroSym 2019: Book of Proceedings
Anglický název:
Český název:
Editor:
Druh publikace:
sborník
ISBN:
978-99976-787-2-0
Nakladatel:
University of East Sarajevo
Místo vydání:
Sarajevo
Forma vydání:
Edice a číslo svazku:
Rok vydání:
2019
Číslo vydání:
Počet stran:
Akce:
X International Scientific Agriculture Symposium AgroSym 2019
Původní jazyk:
Popis v originálním jazyce:
Popis v anglickém jazyce:
Popis v českém jazyce:
 
Záznam vložil:
Poslední změna:
28.11.2019 08:01 (Markéta Hejčová, DiS.)

Hodnocení publikace:

1
2
3
4
5
        
1
2
3
4
5
špatné
 
dobré
        
nezajímavé
 
zajímavé
Hodnotilo: 0Průměr: -        Hodnotilo: 0
Průměr: -
1
23
4
5
        
1
23
4
5
laické
 
odborné
        
teoretické
 
praktické
Hodnotilo: 0
Průměr: -        Hodnotilo: 0
Průměr: -


Bližší určení zdroje:

X International Scientific Agriculture Symposium AgroSym 2019. 2019, Jahorina.

Originální název:
X International Scientific Agriculture Symposium AgroSym 2019
Anglický název:
Český název:
Organizátor:
Druh publikace:
uspořádání (zorganizování) konference
Místo konání:
Jahorina
Pořadatel:
Stát:
Rozsah akce:
celosvětová akce
Typ konference:
Zkratka:
Pořadové číslo:
Datum zahájení:
Datum ukončení:
Rok konání:
2019
Počet účastníků celkem:
Počet účastníků ze zahraničí:
Původní jazyk:
Popis v originálním jazyce:
Popis v anglickém jazyce:
Popis v českém jazyce:
Rok odeslání:
Identifikační číslo RIV:
 
Záznam vložil:
Poslední změna:
28.11.2019 08:01 (Markéta Hejčová, DiS.)

Hodnocení publikace:

1
2
3
45
        
1
23
4
5
špatné
 
dobré
        nezajímavé
 
zajímavé
Hodnotilo: 0
Průměr: -
        Hodnotilo: 0
Průměr: -
12
3
45
        
1
2
3
4
5
laické
 
odborné
        
teoretické
 
praktické
Hodnotilo: 0
Průměr: -
        Hodnotilo: 0
Průměr: -