Ľudia na MENDELU


Na tejto stránke máte zobrazené všetky verejne prístupne údaje o zadanej osobe. Niektoré informácie o personálnom zaradení a funkciách osoby môžu byť skryté.

doc. MVDr. Olga Cwiková, Ph.D.
Identifikačné číslo: 12311
Univerzitný e-mail: olga.cwikova [at] mendelu.cz
 
Akademická pracovníčka - odborná asistentka - Ústav technologie potravin (AF)

Kontakty     Výučba     Záverečná práca     Orgány     Vedené práce     Konferencie     

Nasledujúci zoznam zobrazuje prehľad vedených prác na MENDELU.

Pomocou nasledujúceho filtra môžete obmedziť zobrazované záznamy.

Rok odovzdania:
Typ práce:

Por.StavTypZáverečná prácaDokedyPodrobnosti
1.Záverečná práca bola úspešne obhájenáDPAutor: Ing. Hana Ambrožová
Falšování masných výrobků
apríl 2014Zobrazenie záverečnej práce
2.Záverečná práca bola úspešne obhájenáDPAutor: Ing. Martina Andrýsková
Probiotické mikroorganismy ve fermentovaných mléčných výrobcích
apríl 2017Zobrazenie záverečnej práce
3.Záverečná práca bola úspešne obhájenáBPAutor: Bc. Lucie Bajerová
Toxické a rizikové prvky v potravinách
apríl 2018Zobrazenie záverečnej práce
4.Záverečná práca bola úspešne obhájenáBPAutor: Ing. Hana Bartošíková
Posouzení výrobního sortimentu Hamé Babice z mikrobiologického hlediska
apríl 2006Zobrazenie záverečnej práce
5.Záverečná práca bola úspešne obhájenáDPAutor: Ing. Michaela Barvová
Mikrobiologická jakost vybraných surovin pro výrobu pekařských produktů a těstovin
apríl 2009Zobrazenie záverečnej práce
6.Záverečná práca bola úspešne obhájenáBPAutor: Ing. Jana Benešová
Významné patogeny v potravinách
apríl 2017Zobrazenie záverečnej práce
7.Záverečná práca bola úspešne obhájenáDPAutor: Ing. Lucie Bergová
Mikrobiologická kvalita čerstvých bylin dovážených ze třetích zemí
apríl 2019Zobrazenie záverečnej práce
8.Záverečná práca bola úspešne obhájenáBPAutor: Ing. Lucie Bergová
Zdravotní nezávadnost potravin dovážených do ČR ze třetích zemí
apríl 2017Zobrazenie záverečnej práce
9.Záverečná práca bola úspešne obhájenáBPAutor: Bc. Pavla Bočková
Alimentárně přenosná parazitární onemocnění
apríl 2018Zobrazenie záverečnej práce
10.Záverečná práca je rozpracovanáDPAutor: Bc. Pavla Bočková
Údržnost "raw" potravin
apríl 2020Zobrazenie záverečnej práce
11.Záverečná práca bola úspešne obhájenáDPAutor: Ing. Veronika Brettfeldová
Mikrobiologická kvalita sušených potravin
apríl 2018Zobrazenie záverečnej práce
12.Záverečná práca bola úspešne obhájenáBPAutor: Ing. Veronika Brettfeldová
Mikrobiologie sušených potravin
apríl 2016Zobrazenie záverečnej práce
13.Záverečná práca je rozpracovanáBPAutor: Veronika Čábelová
Analýza alimentárního rizika - výroba konzerv
apríl 2020Zobrazenie záverečnej práce
14.Záverečná práca bola úspešne obhájenáBPAutor: Bc. Kamila Dvořáková
Problematika potravinových alergenů
apríl 2017Zobrazenie záverečnej práce
15.Záverečná práca je nekompletnáBPAutor: Bc. Kamila Dvořáková
Transmisivní spongiformní encephalopatie
apríl 2015Zobrazenie záverečnej práce
16.Záverečná práca bola úspešne obhájenáBPAutor: Ing. MUDr. Jana Hlaváčová
Výskyt potravinových alergií a intolerancí u zvířat a lidí
apríl 2009Zobrazenie záverečnej práce
17.Záverečná práca je nekompletnáBPAutor: Kateřina Hloušková
Zdravotní nezávadnost potravin dovážených do ČR ze třetích zemí
apríl 2016Zobrazenie záverečnej práce
18.Záverečná práca bola úspešne obhájenáDPAutor: Ing. Adéla Hoferková
Mikrobiologická kvalita masa v průběhu zrání
apríl 2017Zobrazenie záverečnej práce
19.Záverečná práca bola úspešne obhájenáDPAutor: Ing. Vít Holický
Sledování úrovně hygieny a účinnosti sanitace v potravinářském podniku.
apríl 2007Zobrazenie záverečnej práce
20.Záverečná práca bola úspešne obhájenáBPAutor: Ing. Věra Hortová
Mikrobiologie sýrů
apríl 2008Zobrazenie záverečnej práce
21.Záverečná práca bola úspešne obhájenáDPAutor: Ing. Věra Hortová
Sledování jakosti tavených sýrů.
máj 2010Zobrazenie záverečnej práce
22.Záverečná práca bola úspešne obhájenáBPAutor: Bc. Eliška Hrabová
Vliv doby skladování na mikrobiologickou jakost mléka
apríl 2019Zobrazenie záverečnej práce
23.Záverečná práca je rozpracovanáBPAutor: Tomáš Huška
Náboženské zvyklosti v konzumaci potravin
apríl 2020Zobrazenie záverečnej práce
24.Záverečná práca bola úspešne obhájenáBPAutor: Bc. Žaneta Ishaková
Zdravotní aspekty a využití probiotických mikroorganismů
apríl 2016Zobrazenie záverečnej práce
25.Záverečná práca bola úspešne obhájenáDPAutor: Ing. Nikola Kiácová
Sledování mikrobiologické jakosti syrového mléka
apríl 2011Zobrazenie záverečnej práce
26.Záverečná práca bola úspešne obhájenáDPAutor: Ing. Veronika Klíčová
Analýza hygienické úrovně produkce masa
apríl 2019Zobrazenie záverečnej práce
27.Záverečná práca bola úspešne obhájenáBPAutor: Bc. Petra Klusová
Potraviny pro zvláštní výživu-potraviny pro osoby s nesnášenlivostí lepku
apríl 2016Zobrazenie záverečnej práce
28.Záverečná práca bola úspešne obhájenáDPAutor: Bc. Ing. Hana Koubková
Detekce aflatoxinu B 1 ve vybraných potravinách.
máj 2010Zobrazenie záverečnej práce
29.Záverečná práca bola úspešne obhájenáBPAutor: Bc. Ing. Hana Koubková
Vláknité mikromycety a jejich vliv na zdraví člověka
apríl 2008Zobrazenie záverečnej práce
30.Záverečná práca je rozpracovanáDPAutor: Bc. Nikola Kourková
Vliv primární suroviny na výslednou kvalitu sýrů
apríl 2020Zobrazenie záverečnej práce
31.Záverečná práca bola úspešne obhájenáDPAutor: Ing. Lucie Koutníčková
Mikrobiologická kvalita masných výrobků
apríl 2016Zobrazenie záverečnej práce
32.Záverečná práca je rozpracovanáBPAutor: Veronika Krejčová
Výživa a bezpečnost potravin v těhotenství
apríl 2020Zobrazenie záverečnej práce
33.Záverečná práca bola úspešne obhájenáBPAutor: Ing. Kateřina Krcháková
Kažení potravin
apríl 2016Zobrazenie záverečnej práce
34.Záverečná práca bola úspešne obhájenáBPAutor: Bc. et Bc. Tereza Kunčíková
Hygiena masa a masných výrobků
apríl 2013Zobrazenie záverečnej práce
35.Záverečná práca bola úspešne obhájenáBPAutor: Ing. Tomáš Macek
Biogenní aminy v potravinách
apríl 2016Zobrazenie záverečnej práce
36.Záverečná práca bola úspešne obhájenáBPAutor: Ing. Lucie Macháčová
Hygiena masa zvěře při uvádění do oběhu
apríl 2013Zobrazenie záverečnej práce
37.Záverečná práca bola úspešne obhájenáDPAutor: Ing. Lucie Macháčová
Vliv podmínek skladování na mikrobiologickou jakost zvěřiny.
apríl 2015Zobrazenie záverečnej práce
38.Záverečná práca je nekompletnáBPAutor: Bc. Jana Martochová
Mikrobiologické kažení masa
apríl 2007Zobrazenie záverečnej práce
39.Záverečná práca bola úspešne obhájenáBPAutor: Bc. Jana Martochová
Mykotoxiny a zdraví člověka
apríl 2008Zobrazenie záverečnej práce
40.Záverečná práca bola úspešne obhájenáDPAutor: Ing. Hana Mašková
Koření - sortiment, účinné látky, antimikrobiální aktivita
apríl 2008Zobrazenie záverečnej práce
41.Záverečná práca bola úspešne obhájenáBPAutor: Ing. Hana Mašková
Koření-sortiment,účinné látky,použití v potravinářském podniku
apríl 2006Zobrazenie záverečnej práce
42.Záverečná práca bola úspešne obhájenáDPAutor: Ing. Zuzana Navrátilová
Mikrobiologická jakost průmyslového tvarohu
apríl 2009Zobrazenie záverečnej práce
43.Záverečná práca bola úspešne obhájenáBPAutor: Ing. Zuzana Navrátilová
Sledování jakostních ukazatelů u průmyslového tvarohu
apríl 2007Zobrazenie záverečnej práce
44.Záverečná práca je rozpracovanáBPAutor: Michaela Nerádová
Mikrobiota masných výrobků
apríl 2020Zobrazenie záverečnej práce
45.Záverečná práca bola úspešne obhájenáBPAutor: Ing. Táňa Nikodemová
Problematika vzniku, výskytu a toxicity procesních kontaminantů v potravinách
máj 2010Zobrazenie záverečnej práce
46.Záverečná práca bola úspešne obhájenáDPAutor: Ing. Táňa Nikodemová
Stanovení obsahu akrylamidu ve vybraných potravinách
apríl 2012Zobrazenie záverečnej práce
47.Záverečná práca je rozpracovanáDPAutor: Bc. Kamila Otipková
Vliv podmínek skladování a způsobu balení na bezpečnost masa
apríl 2020Zobrazenie záverečnej práce
48.Záverečná práca je rozpracovanáDPAutor: Bc. Dominika Pastorková
Sušené ovoce a jeho bezpečnost
apríl 2021Zobrazenie záverečnej práce
49.Záverečná práca bola úspešne obhájenáDPAutor: Ing. Hana Pavlíková
Falšování medu
apríl 2014Zobrazenie záverečnej práce
50.Záverečná práca je rozpracovanáBPAutor: Lenka Pavlíková
Přirozeně se vyskytující toxiny v potravinách
apríl 2021Zobrazenie záverečnej práce
51.Záverečná práca je nekompletnáBPAutor: Kamila Pazourková
Chemické kontaminanty v potravinách
apríl 2014Zobrazenie záverečnej práce
52.Záverečná práca bola úspešne obhájenáDPAutor: Mgr. Ing. Jana Pechková, Ph.D.
Sledování vybraných mikrobiologických ukazatelů u Olomouckých tvarůžků skladovaných v různých teplotních režimech
apríl 2011Zobrazenie záverečnej práce
53.Záverečná práca bola úspešne obhájenáBPAutor: Mgr. Ing. Jana Pechková, Ph.D.
Významné toxiny v potravinách
apríl 2009Zobrazenie záverečnej práce
54.Záverečná práca je nekompletnáBPAutor: Lucie Pilátová
Bezlepkové potraviny
apríl 2015Zobrazenie záverečnej práce
55.Záverečná práca bola úspešne obhájenáBPAutor: Bc. Michaela Pokorná
Hygiena pekařských výrobků a suchých skořápkových plodů
apríl 2016Zobrazenie záverečnej práce
56.Záverečná práca je nekompletnáBPAutor: Bc. Michaela Pokorná
Hygiena pekařských výrobků a suchých skořápkových plodů
apríl 2014Zobrazenie záverečnej práce
57.Záverečná práca bola úspešne obhájenáBPAutor: Ing. Jakub Pouč
Problematika mikrobiálních biofilmů
apríl 2011Zobrazenie záverečnej práce
58.Záverečná práca bola úspešne obhájenáDPAutor: Ing. Jakub Pouč
Vliv ročního období na mikrobiologickou jakost průmyslového tvarohu skladovaného v různých teplotních režimech
apríl 2013Zobrazenie záverečnej práce
59.Záverečná práca bola úspešne obhájenáDPAutor: Ing. Eva Procházková
Sledování mikrobiologické jakosti zeleninových, luštěninových a těstovinových salátů s přídavkem rostlinné bílkoviny.
apríl 2012Zobrazenie záverečnej práce
60.Záverečná práca bola úspešne obhájenáBPAutor: Ing. Eva Procházková
Zoonózy alimentárního původu
apríl 2010Zobrazenie záverečnej práce
61.Záverečná práca bola úspešne obhájenáDPAutor: Ing. Lenka Prokopová
Sledování úrovně hygieny a účinnosti sanitace v podniku veřejného stravování
apríl 2014Zobrazenie záverečnej práce
62.Záverečná práca je rozpracovanáDPAutor: Bc. Adéla Samiecová
Mikrobiologická kvalita předkrájeného ovoce a čerstvých ovocných šťáv
apríl 2019Zobrazenie záverečnej práce
63.Záverečná práca je nekompletnáBPAutor: Sabina Sitdikova
Alimentárně přenosná parazitární onemocnění
apríl 2015Zobrazenie záverečnej práce
64.Záverečná práca bola úspešne obhájenáBPAutor: Ing. Dominika Siudová
Chemické kontaminanty v potravinách-mykotoxiny
apríl 2015Zobrazenie záverečnej práce
65.Záverečná práca bola úspešne obhájenáDPAutor: Ing. Šárka Skoupá
Mikrobiologická jakost vybraných surovin pro výrobu cukrářských produktů
apríl 2009Zobrazenie záverečnej práce
66.Záverečná práca bola úspešne obhájenáDPAutor: Ing. Eva Sladká
Mikrobiální kontaminace masného výrobku před sterilací
apríl 2012Zobrazenie záverečnej práce
67.Záverečná práca bola úspešne obhájenáBPAutor: Ing. Radka Smetanová
Nové metody detekce patogenů v potravinách
apríl 2008Zobrazenie záverečnej práce
68.Záverečná práca bola úspešne obhájenáDPAutor: Ing. Radka Smetanová
Sledování výskytu vybraných patogenů v potravinách
máj 2010Zobrazenie záverečnej práce
69.Záverečná práca je rozpracovanáDPAutor: Bc. Tereza Soumarová
Změny mikrobiologické jakosti ochucených olivových olejů v průběhu skladování
apríl 2021Zobrazenie záverečnej práce
70.Záverečná práca bola úspešne obhájenáDPAutor: Ing. Vladislav Strmiska, Ph.D.
Stanovení reziduí inhibičních látek v mase drůbeže screeningovými metodami
apríl 2016Zobrazenie záverečnej práce
71.Záverečná práca bola úspešne obhájenáDPAutor: Ing. Ivana Strnadová
Patogénne mikroorganizmy v surovom mlieku
apríl 2017Zobrazenie záverečnej práce
72.Záverečná práca bola úspešne obhájenáDPAutor: Ing. Lenka Suchomelová
Mikrobiologická kvalita masa králíků
apríl 2016Zobrazenie záverečnej práce
73.Záverečná práca bola úspešne obhájenáBPAutor: Ing. Petra Svobodnikova
Onemocnění z potravin
apríl 2009Zobrazenie záverečnej práce
74.Záverečná práca bola úspešne obhájenáBPAutor: Ing. Dana Svobodová
Bakterie ve fermentovaných masných výrobcích
apríl 2006Zobrazenie záverečnej práce
75.Záverečná práca bola úspešne obhájenáDPAutor: Ing. Dana Svobodová
Vliv výrobce a dalších faktorů na počet mikroorganismů ve fermentovaných masných výrobcích
apríl 2008Zobrazenie záverečnej práce
76.Záverečná práca bola úspešne obhájenáBPAutor: Bc. Lucie Svobodová
Potraviny pro zvláštní výživu-výživa pro kojence a malé děti
apríl 2017Zobrazenie záverečnej práce
77.Záverečná práca je nekompletnáBPAutor: Bc. Lucie Svobodová
Potraviny pro zvláštní výživu-výživa pro kojence a malé děti
apríl 2015Zobrazenie záverečnej práce
78.Záverečná práca bola úspešne obhájenáDPAutor: Ing. Pavlína Svobodová
Změny vybraných ukazatelů v průběhu zrání tvarůžků
apríl 2006Zobrazenie záverečnej práce
79.Záverečná práca bola úspešne obhájenáBPAutor: Bc. Marie Szczybrochová
Hygiena výroby lahůdek
apríl 2016Zobrazenie záverečnej práce
80.Záverečná práca bola úspešne obhájenáDPAutor: Ing. Eva Ščudlová
Mikrobiologická jakost Olomouckých tvarůžků skladovaných v různých teplotních režimech
apríl 2012Zobrazenie záverečnej práce
81.Záverečná práca bola úspešne obhájenáBPAutor: Ing. Eva Ščudlová
Problematika výskytu mikrobiologických kontaminantů v potravinách
máj 2010Zobrazenie záverečnej práce
82.Záverečná práca bola úspešne obhájenáBPAutor: Ing. Hana Šebková
Mikrobiologická jakost mléka a mléčných výrobků
apríl 2010Zobrazenie záverečnej práce
83.Záverečná práca bola úspešne obhájenáDPAutor: Ing. Hana Šebková
Vliv teploty a doby skladování na mikrobiologickou jakost tvarohu
apríl 2012Zobrazenie záverečnej práce
84.Záverečná práca bola úspešne obhájenáBPAutor: Ing. Veronika Šibravová
Původci onemocnění v potravinách
apríl 2009Zobrazenie záverečnej práce
85.Záverečná práca bola úspešne obhájenáDPAutor: Ing. Veronika Šibravová
Sledování výskytu reziduí antibiotik v syrovém mléce
apríl 2011Zobrazenie záverečnej práce
86.Záverečná práca bola úspešne obhájenáDPAutor: Ing. Petra Škardová
Mikrobiologické aspekty kažení masa
apríl 2009Zobrazenie záverečnej práce
87.Záverečná práca bola úspešne obhájenáBPAutor: Ing. Petra Škardová
Mikrobiologické aspekty kažení masa
apríl 2007Zobrazenie záverečnej práce
88.Záverečná práca bola úspešne obhájenáDPAutor: Ing. Jiří Špalek
Stanovení vybraných vitamínů skupiny B u fermentovaných rostlinných produktů asijského původu.
apríl 2007Zobrazenie záverečnej práce
89.Záverečná práca bola úspešne obhájenáDPAutor: Ing. Monika Šrubařová
Možnosti přežívání a množení patogenních a nepatogenních mikroorganismů v cukrářských výrobcích
apríl 2018Zobrazenie záverečnej práce
90.Záverečná práca bola úspešne obhájenáBPAutor: Ing. Jaroslava Treglová
Infekce a otravy z potravin
apríl 2009Zobrazenie záverečnej práce
91.Záverečná práca bola úspešne obhájenáDPAutor: Ing. Jaroslava Treglová
Sledování mikrobiologické jakosti konvenčních potravin a biopotravin z hlediska možného výskytu alimentárních patogenů
apríl 2011Zobrazenie záverečnej práce
92.Záverečná práca je rozpracovanáBPAutor: Ondřej Vacula
Kvalita potravin
apríl 2021Zobrazenie záverečnej práce
93.Záverečná práca bola úspešne obhájenáDPAutor: Ing. Anežka Vašíčková
Mikrobiologická jakost ryb
apríl 2014Zobrazenie záverečnej práce
94.Záverečná práca bola úspešne obhájenáBPAutor: Ing. Anežka Vašíčková
Mikrobiologie ryb a rybích výrobků
apríl 2012Zobrazenie záverečnej práce
95.Záverečná práca je rozpracovanáDPAutor: Bc. Michaela Vyhňáková
Změny mikrobiologické jakosti "čerstvých" těstovin v průběhu skladování
apríl 2021Zobrazenie záverečnej práce
96.Záverečná práca bola úspešne obhájenáBPAutor: Bc. Veronika Zajoncová
Balení potravin
apríl 2014Zobrazenie záverečnej práce
97.Záverečná práca je rozpracovanáDPAutor: Bc. Katarína Zástavková
Mikrobiologická bezpečnosť mäsa
apríl 2021Zobrazenie záverečnej práce
98.Záverečná práca bola úspešne obhájenáBPAutor: Ing. Aneta Zemanová
Hygiena a technologie vajec a vaječných výrobků
apríl 2013Zobrazenie záverečnej práce
99.Záverečná práca bola úspešne obhájenáDPAutor: Ing. Aneta Zemanová
Změny mikrobiální kontaminace vajec v průběhu skladování
apríl 2015Zobrazenie záverečnej práce
100.Záverečná práca bola úspešne obhájenáDPAutor: Ing. Jana Zsoldosová
Stanovení termotolerantních druhů Campylobacter spp. v potravinách
apríl 2017Zobrazenie záverečnej práce
101.Záverečná práca bola úspešne obhájenáBPAutor: Ing. Jitka Ženatová
Potravinová přecitlivělost - alergie a intolerance
apríl 2009Zobrazenie záverečnej práce

Legenda (otvorí/zatvorí sa po kliknutí)
BPBakalárska práca
DPDiplomová práca
DizPDizertačná práca
HabPHabilitačná práca
RigPRigorózna práca
TzDizPTézy dizertačnej práce
ZpMBAZáverečná MBA práca
ZPZáverečná práca
ZPicvZáverečná práca - Inštitút celoživotného vzdelávania
ZPzšZáverečná práca - zahraniční študenti
Záverečná práca je nekompletnáZáverečná práca je nekompletná
Záverečná práca nebola úspešne obhájenáZáverečná práca nebola úspešne obhájená
Záverečná práca bola úspešne obhájenáZáverečná práca bola úspešne obhájená
Záverečná práca je odovzdanáZáverečná práca je odovzdaná
Záverečná práca je rozpracovanáZáverečná práca je rozpracovaná