Lidé na MENDELUHelp


Na této stránce máte zobrazeny všechny veřejně přístupné údaje o zadané osobě. Některé informace o personálním zařazení a funkcích osoby mohou být skryty.

Ing. Miroslav Horák, Ph.D.
Identifikační číslo: 12122
Univerzitní e-mail: miroslav.horak [at] mendelu.cz
 
Akademický pracovník - odborný asistent - Ústav posklizňové technologie zahradnických produktů (ZF)

     Výuka     Závěrečná práce     Publikace     
     
Konference
     

Bylo nalezeno více závěrečných prací, z následujícího seznamu vyberte jednu.

Název práce
Identifikace
Podrobnosti
Změny hroznů během jejich dozrávání a posklizňového skladování.ZF N-ZI-Z prez [sem 4, roč 2]
Hodnocení jakosti a autentičnosti révových vín
ZF B-ZI-Z prez [sem 6, roč 3]
Studium změn jakostních parametrů v průběhu zrání hroznů a jablečnomléčné fermentace vín.
ZF D-ZI-Z prez [roč 3]